Bretagne Autruche est une ferme bretonne spécialisée dans l’élevage d’autruches et la production de produits artisanaux comme la viande, les œufs et les cosmétiques.
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Ces rillettes gastronomiques et originales sont proposées stérilisées, dans un élégant bocal en verre.
Très onctueuses, fondantes et à la fois diététiques, nos rillettes sont préparées artisanalement avec un effiloché de viandes d’autruche confites dans leur gras pendant de longues heures, ensuite émiettées et justement assaisonnées.